McDonald’s se enfocará en la digitalización.- McDonald’s alcanzó un hito en Chile al abrir su restaurante número 100 en la ciudad de Copiapó en marzo. Carlos González, director general de la marca en América Latina, compartió que en el año 2022 anunciaron un plan de apertura cuando ya tenían 80 puntos de venta en el país. Este año esperan cerrar con 110 locales y planean seguir creciendo en el futuro.
McDonald’s se enfocará en la digitalización
El ejecutivo destacó que todavía hay mucho espacio para expandirse en Chile y que están pensando en el largo plazo, con un plan de crecimiento y expansión sólido para los próximos 20 años. González mencionó que el país se caracteriza por tener instituciones que funcionan y sigue siendo confiable, a pesar de su crecimiento a tasas más bajas.
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El plan de crecimiento de McDonald’s incluye una mayor presencia en distintas regiones y la modernización de los restaurantes existentes. Su enfoque principal actualmente es la digitalización del negocio, que esperan que genere un crecimiento significativo en los próximos años.
La compañía está priorizando liderar en el ámbito digital, especialmente tras la pandemia, con mejoras en tecnología como quioscos de autoatención y la posibilidad de realizar pedidos a través de su aplicación móvil. El delivery se ha vuelto fundamental en el modelo de negocio, representando entre el 20% y 30% de las ventas en algunos locales.
Aparte de las inversiones en tecnología, McDonald’s también está trabajando en modernizar la experiencia de los restaurantes y en medidas de sustentabilidad. González destacó que están enfocados en seguir creciendo a través de la digitalización y en brindar una experiencia completa a sus clientes.
A pesar de años difíciles en la economía chilena, González afirmó que las inversiones de Arcos Dorados se realizan pensando en el largo plazo y confían en el país a pesar de los desafíos. La firma mantiene acuerdos a largo plazo con proveedores locales, lo que demuestra su compromiso a largo plazo.
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Los cambios en el negocio han impactado en el comportamiento de los consumidores, que varían sus compras dependiendo de la ocasión. Por ejemplo, los pedidos a domicilio suelen tener un ticket promedio mayor que las ventas en Drive-Thru. El cuarto de libra se ha posicionado como el combo más vendido, relegando a la famosa Big Mac al segundo lugar.

