Compras más pequeñas.- Los consumidores chilenos están regresando a sus hábitos tradicionales de compras, incrementando las visitas a supermercados y disminuyendo el uso de aplicaciones de entrega de comida. Esto se debe a la necesidad de ajustar sus presupuestos ante el constante aumento de precios que ha afectado al país en los últimos años. La tendencia, revelada en la quinta edición del Observatorio del Comportamiento del Shopper Chileno realizado por In Store Media e Ipsos, muestra un cambio significativo en las conductas de consumo.
Compras más pequeñas
Según el estudio, que se realizó entre el 1 y el 7 de junio de 2023, el 80% de los encuestados considera que la situación económica es “regular o mala”, mientras que más del 75% no anticipa mejoras en el corto plazo. Además, un asombroso 90% de los consumidores señala que sus gastos en el supermercado han aumentado en el último año, lo que refleja una presión creciente sobre sus bolsillos.
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La encuesta, realizada con 350 participantes de diversos grupos socioeconómicos, destaca que la tienda física sigue siendo el canal preferido, con un 90% de los compradores eligiendo esta opción. Sin embargo, se ha observado una tendencia hacia la omnicanalidad, donde los consumidores se sienten cada vez más cómodos utilizando ambos canales para sus compras.
Sebastián Oviedo, gerente general de In Store Media Chile, subrayó la preocupación de los compradores, que se adapta a la situación económica vigente. Esto ha llevado a un cambio en los patrones de compra, donde se observa un incremento en la frecuencia de visitas al supermercado, con un 58% de los encuestados comprando una o más veces a la semana. Este número ha crecido más de 10 puntos porcentuales en los últimos cinco años.
Se ha constatado que, aunque las compras más grandes quincenales o mensuales siguen representando el 60% del total, las compras más pequeñas y frecuentes han aumentado. Actualmente, el 23% de los encuestados realiza compras de menor importe de manera recurrente, lo que refleja una tendencia en crecimiento desde 2019.
En este contexto, el estudio revela rasgos característicos del shopper chileno actual. Uno de ellos es un enfoque más «hogareño», con un 65% de los encuestados indicando que planean reducir gastos en vacaciones y delivery de comida, mientras que el 59% está dispuesto a gastar más en reuniones en casa.
Asimismo, el estudio pone de manifiesto un consumidor más consciente, con un 73% de los encuestados previniendo su consumo de alimentos con sellos de advertencia. El interés por productos locales, ecológicos y por reducir el consumo de productos de origen animal también se ha incrementado considerablemente.
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Por otro lado, se observa que los consumidores son infieles a las marcas, prefiriendo cada vez más las marcas propias de supermercado por su mejor relación calidad-precio. Igualmente, a pesar de la presión económica, el 90% de los encuestados está abierto a probar nuevos productos, buscando nuevas experiencias y mejor salud al hacer sus compras.
