Una caída abrupta, por qué Brasil exportó 27 % menos café en noviembre, las exportaciones de café de Brasil el mayor productor y proveedor mundial del grano registraron una fuerte caída: se exportaron 3,5 millones de sacos de 60 kilos, un 26,7 % menos que en el mismo mes de 2024. Esta disminución se atribuye en gran parte al impacto de los aranceles impuestos por Estados Unidos, que, entre agosto y noviembre, gravaron con un recargo del 50 % varios productos brasileños, incluido el café.
Eso no es todo. Las ventas de café brasileño hacia EE. UU. cayeron un 55 % en ese periodo: pasaron de 2,9 millones de sacos en 2024 a tan solo 1,3 millones en 2025.
El golpe ha sido duro para un sector acostumbrado a liderar el mercado global. Pero este no es un fenómeno aislado: también responde a una combinación de factores estructurales en el comercio internacional del café, ajustes en la producción y una reconfiguración de los destinos de las exportaciones.
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Exportaciones totales y presión sobre la industria
En un año ya complejo, el balance general de Brasil hacia noviembre mostraba signos de debilitamiento: los embarques acumulados alcanzaron 36,8 millones de sacos, lo que representa una caída del 21 % frente a los 46,6 millones del mismo periodo de 2024. Aun así, el valor de las exportaciones ha crecido, impulsado por un alza en los precios internacionales del café.
Este fenómeno menos volumen, pero mayores ingresos indica una contracción en la demanda por volumen, compensada parcialmente por el incremento del precio por unidad. En ciertas ocasiones, cuando la producción interna se reduce (ya sea por factores climáticos o logísticos), las exportaciones disminuyen, pero los ingresos suben gracias a que el café se cotiza más caro en el exterior.
No obstante, el impacto real para productores y exportadores se siente en los volúmenes: menos pedidos, menor rotación, contratos internacionales más inciertos. Las tarifas han alterado de manera abrupta los flujos, especialmente hacia Estados Unidos.
¿Por qué EE. UU. impuso aranceles y qué consecuencias tuvo?
La administración estadounidense, bajo la presidencia de Donald Trump, impuso en 2025 un arancel del 50 % sobre café importado desde Brasil, como parte de una estrategia arancelaria más amplia contra productos brasileños.
El anuncio y su posterior implementación desde agosto generó de inmediato una caída en las órdenes de compra desde EE. UU. Los importadores estadounidenses optaron por reducir importaciones ante el incremento abrupto de costos, y muchas empresas buscaron mercados alternativos o frenaron temporalmente sus adquisiciones.
El impacto fue tal que en septiembre, según reportes del gremio exportador Cecafé, las exportaciones mensuales ya registraban retrocesos de doble dígito.
Ante el descontento interno, y la presión por el aumento en los precios del café en EE. UU., la administración decidió en diciembre eximir de los aranceles a varias importaciones agrícolas clave, incluida la mayoría del café brasileño.
Sin embargo y esta es una distinción fundamental, el café soluble sigue gravado por el 50 %, lo que afecta un segmento importante, sobre todo orientado al consumo masivo.
De modo que, aunque la eliminación parcial de aranceles abre la puerta a una posible recuperación, la incertidumbre sigue latente: los volúmenes ya se vieron afectados, y recuperar terreno no será inmediato.
Diversificación de mercados: más allá de Estados Unidos
Con la caída abrupta de las exportaciones hacia EE. UU., los exportadores brasileños han tenido que reorientar sus esfuerzos hacia otros mercados. Aunque EE. UU. sigue siendo por ahora uno de los principales compradores, su caída ha impulsado a exportadores a mirar hacia Europa y Asia. a, Italia, Japón y Bélgica han tomado relevancia. Por ejemplo, entre los compradores principales aparecen estos países como destinos importantes tras EE. UU.
Adicionalmente, hay un aumento en la demanda de cafés especiales, sostenibles o diferenciados: estos representan una proporción no despreciable del total exportado, y su precio suele ser superior, lo que ayuda a compensar parcialmente la caída del volumen general.
Esta diversificación de mercados y segmentos está convirtiéndose en una estrategia clave para mitigar los efectos de la volatilidad política y comercial entre países una lección valiosa para una industria globalizada y sujeta a decisiones de política internacional.
Efectos colaterales: costos logísticos y problemas estructurales
El impacto de los aranceles no ha sido el único desafío para los exportadores brasileños. En 2025, la combinación de retrasos logísticos, sobrecarga de puertos y una reducción en la producción por factores climáticos también ha presionado los despachos.
De acuerdo con reportes recientes, en julio 2025 los exportadores estimaron pérdidas por más de USD 196,5 millones debido a retrasos en embarques y a la imposibilidad de despachar cientos de miles de sacos a tiempo.
Además, el ciclo 2025/26 arrancó con una caída en los embarques del orden del 22,3 % en comparación con el año anterior, una de las más bajas desde 2022–2023, lo que confirma que la combinación entre una cosecha reducida y contingencias logísticas está influyendo directamente en la capacidad exportadora.
Esto implica que la recuperación del sector no dependerá exclusivamente de la eliminación de aranceles o del repunte en la demanda internacional, sino también de mejoras en infraestructura portuaria, eficiencia logística y estabilización de la producción agrícola un reto estructural de largo plazo.
¿Qué se espera para diciembre y 2026?
Tras la exención parcial de aranceles impuesta por la administración estadounidense, muchos en el sector exportador observan con esperanza una posible reactivación de pedidos. El presidente de Cecafé, Márcio Ferreira, señaló que este cambio podría traducirse en una “reanudación de las relaciones comerciales” y en una mejora gradual en los volúmenes a partir de diciembre.
No obstante, la recuperación será probablemente lenta y desigual. El café soluble sigue gravado, lo que afecta un segmento importante. Además, los competidores globales, el ajuste en la producción y los altos costos logísticos demandan una estrategia más integral que combine diversificación de mercados, fortalecimiento de nichos de café premium y mejoras operativas.
De igual modo, el contexto global inflación, fluctuaciones cambiarias, competencia de otros países productores exige que Brasil revise sus fuerzas competitivas: calidad, eficiencia, sostenibilidad y capacidad logística serán tan relevantes como nunca.
En ese sentido, algunos analistas coinciden en que 2026 podría ser un año de transición: recoger las lecciones del 2025, estabilizar la producción, recuperar mercados y, sobre todo, adaptarse a una realidad comercial más incierta y fragmentada.
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Un sector bajo presión, pero con posibilidades de reinventarse
La caída del 27 % en las exportaciones de café de Brasil durante noviembre de 2025 no es simplemente una mala noticia más. Es un síntoma claro de las tensiones que atraviesa el comercio global: disputas arancelarias, cambios en los hábitos de consumo, competencia entre productores, y fragilidad logística.
Sin embargo, el sector ha demostrado resiliencia. A pesar de la caída en los volúmenes, los ingresos por exportaciones crecieron, impulsados por precios más altos y por una demanda internacional que sigue interesada en el grano brasileño. La diversificación de destinos, el auge de cafés especiales, y el reajuste de la cadena logística ofrecen caminos para adaptarse a los nuevos desafíos.
Para los caficultores, exportadores y consumidores globales, 2026 representa una oportunidad una prueba de fuego en la que la capacidad de adaptación, innovación y estrategia definirá quiénes sobreviven en un mercado cada vez más volátil.
