Brasil refuerza su liderazgo en exportaciones cárnicas con ventas millonarias en Expo Carnes 2025, las empresas brasileñas dedicadas a la exportación de carne de ave y cerdo han proyectado negocios por un valor superior a los 115 millones de dólares tras su participación en la Expo Carnes y Lácteos 2025, celebrada recientemente en Monterrey, México. La presencia de Brasil en este evento clave fue organizada por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) en conjunto con la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (ApexBrasil), permitiendo fortalecer alianzas comerciales con diversos mercados internacionales.
Durante los tres días de la feria, se concretaron transacciones de exportación por más de 20 millones de dólares con importadores provenientes de México, Estados Unidos, Canadá, Colombia, Bahamas, Chile, El Salvador, República Dominicana, Cuba y otros países del Caribe. En total, las proyecciones de exportación para los próximos 12 meses superan los 115 millones de dólares, impulsadas por los más de 450 contactos comerciales establecidos en el stand de ABPA y ApexBrasil.
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Expansión y consolidación del mercado brasileño
El evento contó con la participación de importantes representantes del sector, entre ellos Nayara Dalmolin, coordinadora de marketing y promoción comercial de ABPA, y Gabriel Morelli, gerente de acceso a mercados. Ambos lideraron reuniones con potenciales compradores e importadores, fortaleciendo la presencia de la carne brasileña en el mercado internacional.
Uno de los momentos destacados del evento fue la presentación del Proyecto Sector Porcino Brasileño, una iniciativa enfocada en promover la carne de cerdo de Brasil en el extranjero. Como parte de esta estrategia, se lanzó una nueva marca que enfatiza la calidad y el sabor de las proteínas brasileñas, acompañada de un video promocional que resalta la excelencia del producto.
Brasil y su papel en la seguridad alimentaria global
Según Ricardo Santin, presidente de la ABPA, la participación en la Expo Carnes 2025 representa una oportunidad clave en un momento de reconfiguración del comercio internacional. «La acción en México ha sido altamente positiva, ya que refuerza el papel de Brasil como un socio estratégico en la seguridad alimentaria global», afirmó Santin.
Esta estrategia comercial se enmarca en un contexto de creciente demanda internacional, especialmente en México, donde la política de importaciones se ha flexibilizado con la renovación del «Paquete contra la Inflación y el Hambre» (PACIC). Implementado el 31 de diciembre de 2024, este programa busca mitigar los efectos inflacionarios y garantizar el abastecimiento de alimentos mediante la eliminación de aranceles y restricciones a la importación de productos básicos, como pollo y cerdo.
Crecimiento exponencial de las exportaciones brasileñas a México
La política comercial adoptada por México ha generado un incremento sustancial en las importaciones de carne brasileña. En los primeros dos meses del año, las exportaciones de carne de pollo desde Brasil hacia México aumentaron un 349,2%, alcanzando 31.600 toneladas, comparado con las 7.000 toneladas registradas en el mismo período del año anterior.
De manera similar, las exportaciones de carne de cerdo experimentaron un crecimiento significativo. En los dos primeros meses de 2025, México importó 4.200 toneladas de este producto, mientras que en el mismo período del año pasado la cifra fue de apenas 25 toneladas. Este auge responde a la creciente necesidad de abastecimiento del mercado mexicano y a la competitividad de los productos brasileños en términos de precio y calidad.
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Perspectivas y oportunidades futuras
El desempeño de Brasil en la Expo Carnes 2025 refleja una tendencia positiva en la internacionalización de sus productos cárnicos. La combinación de estrategias comerciales agresivas, políticas de apoyo a la exportación y un enfoque en la calidad y sostenibilidad de sus productos está posicionando a Brasil como un líder en la industria cárnica global.
Para los próximos años, la ABPA y ApexBrasil continúan trabajando en la expansión de mercados y en la consolidación de acuerdos comerciales que permitan un crecimiento sostenido del sector. Con un panorama internacional favorable y una demanda en aumento, Brasil se encamina a fortalecer su rol como proveedor clave de proteína animal para el mundo.
