Brasil exporta menos café, pero mantiene la fortaleza de su negocio internacional, el mercado cafetero brasileño cerró la temporada 2025/26 con un comportamiento que refleja los desafíos de la oferta global y la resiliencia del negocio exportador. Aunque el país redujo el volumen de café enviado al exterior frente al ciclo anterior, los elevados precios internacionales permitieron sostener una de las mayores cifras de ingresos de su historia, confirmando el peso estratégico de Brasil como principal proveedor mundial del grano.
De acuerdo con el más reciente informe del Consejo de Exportadores de Café de Brasil (Cecafé), durante la campaña comprendida entre julio de 2025 y junio de 2026 el país exportó 38,46 millones de sacos de 60 kilogramos, lo que representa una disminución del 15,7 % respecto a la temporada anterior. A pesar de este retroceso en volumen, la facturación alcanzó US$14.595 millones, apenas un 1 % menos que el récord registrado en 2024/25 y suficiente para convertirse en el segundo mejor resultado histórico del sector.
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Menor oferta, principal causa de la caída
La reducción de los embarques no respondió a una pérdida de competitividad internacional, sino principalmente a una menor disponibilidad de café. Después del histórico desempeño exportador alcanzado en 2024, los inventarios brasileños disminuyeron considerablemente y la cosecha de 2025 enfrentó condiciones climáticas menos favorables, reduciendo la oferta disponible para exportación.
A este escenario se sumaron dificultades logísticas en los principales puertos brasileños, donde la congestión, la limitada infraestructura y los retrasos en la salida de embarcaciones afectaron el ritmo de los despachos internacionales. Según Cecafé, estos cuellos de botella generaron sobrecostos para los exportadores y limitaron la salida de cientos de miles de sacos durante la temporada.
Los precios amortiguaron el impacto
Aunque el volumen exportado disminuyó de manera importante, el comportamiento de los precios internacionales permitió compensar gran parte de esa reducción.
Durante buena parte del ciclo 2025/26, especialmente entre septiembre de 2025 y enero de 2026, las cotizaciones internacionales del café permanecieron en niveles elevados debido a la limitada oferta global. Como resultado, Brasil logró sostener un elevado ingreso por divisas pese a exportar menos producto.
Este comportamiento confirma una realidad del mercado cafetero internacional: cuando la oferta mundial se reduce, el incremento de los precios puede compensar parcialmente las menores cantidades comercializadas, preservando la rentabilidad del negocio exportador.
Junio mostró señales de recuperación
El cierre de la temporada también dejó una noticia positiva para el sector. En junio de 2026, Brasil exportó 3,06 millones de sacos, un incremento del 16,9 % frente al mismo mes del año anterior.
No obstante, la facturación del mes cayó alrededor del 6 %, hasta US$972,8 millones, reflejando un ajuste en los precios internacionales frente a los máximos registrados meses atrás.
Este repunte mensual coincide con el ingreso gradual de la nueva cosecha, especialmente de cafés robusta (canéfora), que comenzó a aliviar las restricciones de oferta observadas durante buena parte del ciclo.
La nueva cosecha puede cambiar el panorama
Los analistas consideran que la recuperación de los embarques dependerá en gran medida del avance de la cosecha 2026/27.
El ingreso progresivo del nuevo café permitirá reconstruir inventarios y atender una demanda internacional que continúa siendo sólida, aunque el proceso no es inmediato. Después de la recolección, el grano requiere etapas de secado, beneficio y preparación antes de quedar listo para exportación, por lo que el impacto pleno sobre los despachos suele reflejarse varios meses después.
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Brasil mantiene su liderazgo mundial
A pesar del menor volumen exportado, Brasil continúa consolidándose como el principal actor del comercio internacional del café.
Su fortaleza descansa en una estructura productiva altamente tecnificada, una amplia capacidad logística, una fuerte presencia en los mercados internacionales y una industria exportadora con amplia experiencia para atender compradores en más de un centenar de países.
El desempeño de la temporada 2025/26 demuestra que el liderazgo brasileño no depende únicamente de la cantidad exportada, sino también de su capacidad para capturar valor en un entorno de alta volatilidad de precios, condiciones climáticas cambiantes y crecientes desafíos logísticos.
Mientras el mercado espera una mayor disponibilidad de café durante la nueva cosecha, Brasil continúa siendo el principal referente para la evolución de la oferta mundial y uno de los países cuyas decisiones productivas seguirán marcando la dinámica del comercio internacional del grano.
