Quilmes lanza la primera cerveza sin gluten fabricada en Argentina
Cervecería y Maltería Quilmes ha marcado un hito en la industria cervecera argentina con el lanzamiento de la primera cerveza sin gluten fabricada en el país. Bajo la reconocida marca Michelob Ultra, la compañía amplía su portafolio de productos para ofrecer opciones que respondan a las demandas crecientes de los consumidores. Este lanzamiento no solo refuerza el compromiso de Quilmes con la innovación, sino que también consolida a la provincia de Tucumán como un importante polo cervecero en Argentina.
El lanzamiento de Michelob Ultra sin gluten en Argentina responde a una creciente demanda de los consumidores que buscan productos aptos para personas con intolerancia al gluten o que prefieren opciones más ligeras. Esta nueva cerveza mantiene el sabor característico de Michelob Ultra, pero gracias a un proceso innovador que incluye la adición de una enzima especial, logra eliminar las moléculas de gluten durante la fermentación.
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La inclusión de Michelob Ultra sin gluten en el mercado argentino significa mucho más que la introducción de un nuevo producto. Es un paso más en la estrategia de expansión de Quilmes en el país, particularmente en la provincia de Tucumán, donde la compañía produce esta variedad en su planta de la localidad de Acheral. Esto no solo impulsa la economía local, sino que refuerza la posición de Tucumán como un centro de producción cervecera regional.
El segmento de productos sin gluten ha crecido exponencialmente en los últimos años, impulsado por la necesidad de las personas con enfermedad celíaca y la demanda de aquellos que eligen llevar una dieta sin gluten por cuestiones de salud o preferencias personales. En Argentina, se estima que alrededor del 1% de la población sufre de enfermedad celíaca, lo que representa una base significativa de consumidores potenciales para productos como Michelob Ultra sin gluten.
Cervecería y Maltería Quilmes ha tomado nota de esta tendencia y ha decidido apostar por la innovación en este campo. La adición de esta cerveza a su portafolio no solo responde a las necesidades de los consumidores, sino que también refleja el compromiso de la empresa con el desarrollo de opciones que promuevan un consumo responsable y diverso.
Eugenio Raffo, vicepresidente de Marketing de Quilmes, destacó que este lanzamiento surge del compromiso de la compañía con su comunidad. «Hace tiempo nos pedían una cerveza sin gluten, y con mucha felicidad podemos anunciarles que llegó», comentó Raffo. Esta declaración resalta la importancia de escuchar a los consumidores y de estar en sintonía con las tendencias del mercado.
Michelob Ultra hizo su debut en Argentina en 2021 y, desde entonces, ha experimentado un crecimiento sostenido. Su posicionamiento como una cerveza de bajo contenido calórico y carbohidratos ha resonado bien con los consumidores argentinos que buscan opciones más ligeras sin sacrificar el sabor. El lanzamiento de Michelob Ultra sin gluten es una continuación lógica de esa estrategia, ya que responde a la demanda de un público que busca una opción sin gluten con el mismo perfil de sabor y calidad.
El proceso de producción de esta nueva variedad es el mismo que ya se utiliza en otros países de la región, como Uruguay, Chile y Brasil, así como en países europeos como España, Italia, Inglaterra y los Países Bajos. Este método asegura que el sabor y los ingredientes originales se mantengan intactos, mientras que el gluten se elimina para hacer que el producto sea apto para personas con intolerancias.
La provincia de Tucumán juega un papel crucial en este lanzamiento, ya que la producción de Michelob Ultra sin gluten se llevará a cabo en la planta de Quilmes en Acheral. Esta instalación ha sido parte de un plan de expansión que la compañía ha impulsado en los últimos años, con el objetivo de convertir a Tucumán en un polo cervecero y fortalecer la economía regional.
La inversión en esta planta no solo permite a Quilmes responder a la demanda local, sino que también abre la puerta a la posibilidad de exportar el producto a otros mercados de la región. Tucumán se posiciona así como un centro clave para la producción de cervezas innovadoras, con la capacidad de generar empleo y promover el desarrollo económico en la provincia.
Este enfoque en la producción regional también refleja el compromiso de Cervecería y Maltería Quilmes con la sostenibilidad y la responsabilidad social. Al centralizar la producción en Tucumán, la empresa minimiza el impacto ambiental del transporte y apoya a las comunidades locales, lo que fortalece su reputación como una empresa comprometida con el desarrollo sostenible.
El lanzamiento de Michelob Ultra sin gluten es solo uno de los ejemplos más recientes de cómo Quilmes está utilizando la innovación para impulsar su crecimiento en el mercado cervecero argentino. La empresa ha demostrado estar a la vanguardia en la creación de productos que satisfacen las demandas cambiantes de los consumidores, desde cervezas con bajo contenido calórico hasta opciones sin alcohol y ahora sin gluten.
La innovación no solo está presente en el desarrollo de nuevos productos, sino también en el proceso de producción. La tecnología utilizada para eliminar el gluten de Michelob Ultra es un claro ejemplo de cómo la industria cervecera está adoptando nuevas técnicas para mejorar la calidad y diversidad de sus productos. Esta búsqueda constante de mejora y evolución es lo que ha permitido a Quilmes mantenerse como uno de los líderes del mercado cervecero en Argentina y la región.
El lanzamiento de Michelob Ultra sin gluten en Argentina abre nuevas oportunidades tanto para Cervecería y Maltería Quilmes como para el mercado en general. Con una creciente demanda de productos sin gluten y una población cada vez más consciente de lo que consume, esta nueva variedad de cerveza tiene el potencial de captar una porción significativa del mercado.
Además, la decisión de producir esta cerveza en Tucumán refuerza el compromiso de la empresa con el desarrollo local y su visión a largo plazo de consolidar la provincia como un polo cervecero. Con el respaldo de su experiencia y tecnología de punta, Quilmes está bien posicionada para liderar la innovación en el mercado cervecero argentino.
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La llegada de Michelob Ultra sin gluten a Argentina no solo marca un avance significativo en la oferta de cervezas del país, sino que también refleja el compromiso de Cervecería y Maltería Quilmes con la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo local. Este lanzamiento tiene el potencial de transformar el mercado y consolidar a Tucumán como un centro de producción cervecera clave en la región.
