GDN Argentina renueva certificaciones internacionales y fortalece la seguridad alimentaria
La seguridad alimentaria se ha convertido en uno de los pilares estratégicos para las empresas de la industria de alimentos y retail en todo el mundo. En este contexto, GDN Argentina, compañía controlante de las marcas ChangoMâs, Híper ChangoMâs, Punto Mayorista y MâsOnline, anunció la renovación de sus certificaciones internacionales en todas sus plantas productivas. Tras superar exhaustivas auditorías externas, la empresa obtuvo nuevamente la FSSC 22000 versión 6.0 y la BRC versión 9.0, dos de los estándares más reconocidos a nivel global en materia de inocuidad alimentaria.
Este logro no solo ratifica el compromiso de GDN Argentina con la calidad y la seguridad de los alimentos que produce y comercializa, sino que también constituye un elemento de confianza para millones de consumidores en todo el país.
¿QUÉ SIGNIFICAN LAS CERTIFICACIONES OBTENIDAS?
Para comprender la relevancia del anuncio es necesario explicar qué representan estos certificados y por qué marcan la diferencia en el mercado alimenticio:
FSSC 22000 V6.0 (Food Safety System Certification): se trata de un sistema de certificación reconocido por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI). Abarca la totalidad de los procesos productivos e integra normas como la ISO 22000, junto con especificaciones técnicas adicionales que garantizan un enfoque integral sobre inocuidad. En el caso de GDN Argentina, esta certificación aplica a sus plantas de panificados y feteados.
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BRC V9.0 (British Retail Consortium): esta norma es una de las más utilizadas por cadenas de supermercados y proveedores de alimentos en todo el mundo. Pone el foco en la gestión de riesgos, la trazabilidad, la higiene y la consistencia de los procesos productivos. En GDN Argentina, esta certificación corresponde a la planta de cárnicos.
Ambos estándares garantizan que los productos lleguen al consumidor final cumpliendo con requisitos estrictos de calidad, seguridad e higiene, lo que genera un valor diferencial en un mercado cada vez más exigente.
EL ALCANCE DE LAS AUDITORÍAS INTERNACIONALES
Cada año, GDN Argentina se somete a evaluaciones realizadas por organismos de certificación acreditados a nivel internacional. Estos procesos incluyen inspecciones en planta, análisis de procedimientos, entrevistas con los equipos de calidad y verificaciones de cumplimiento en toda la cadena de valor.
En esta oportunidad, las auditorías externas volvieron a ratificar que los sistemas de gestión implementados por la compañía cumplen con los criterios más rigurosos de la industria. El resultado fue la renovación de la FSSC 22000 V6.0 en panificados y feteados, y del BRC V9.0 en carnes, consolidando una trayectoria de más de una década de trabajo constante en este ámbito.
ONCE AÑOS DE GESTIÓN EN PLANTAS PROPIAS
La empresa opera desde hace más de 11 años tres centros productivos ubicados estratégicamente para abastecer a su red de supermercados e hipermercados en todo el país. Estos centros especializados se dividen en:
Planta de feteados, dedicada a la elaboración y envasado de productos listos para el consumo.
Planta de panificados, donde se desarrollan variedades de panes, facturas y otros productos de panadería.
Planta de carnes, destinada al procesamiento de cortes cárnicos con altos estándares de calidad y seguridad.
Desde su puesta en marcha, cada una de estas instalaciones se ha sometido periódicamente a auditorías externas, renovando de manera continua las certificaciones internacionales. Este proceso ha permitido a GDN Argentina no solo garantizar la inocuidad de sus productos, sino también implementar mejoras permanentes en infraestructura, protocolos y capacitación del personal.
LA IMPORTANCIA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LOS CONSUMIDORES
En un escenario donde los consumidores están cada vez más atentos a la calidad de los productos que adquieren, contar con certificaciones internacionales se traduce en una ventaja competitiva fundamental. Las etiquetas de confianza no solo garantizan que los alimentos son seguros para el consumo, sino que también brindan transparencia y trazabilidad, aspectos cada vez más valorados por los clientes.
Además, en un país como Argentina, donde el consumo de carnes, panificados y productos listos para comer ocupa un lugar central en la dieta, la existencia de protocolos de inocuidad resulta clave para prevenir riesgos sanitarios y generar un vínculo de confianza entre la marca y sus consumidores.
UN TRABAJO CONJUNTO ENTRE CALIDAD Y SEGURIDAD
El logro alcanzado por GDN Argentina es fruto del esfuerzo de sus áreas de Calidad y Seguridad Alimentaria, que trabajan de manera coordinada para aplicar mejores prácticas reconocidas a nivel internacional. Este trabajo abarca distintas instancias:
Diseño e implementación de protocolos de higiene y control.
Capacitación continua del personal, para garantizar que cada etapa del proceso productivo cumpla con los requisitos normativos.
Monitoreo y auditorías internas periódicas, que preparan a las plantas para las inspecciones externas.
Gestión de trazabilidad y control de proveedores, con el objetivo de que toda la cadena de valor mantenga los estándares esperados.
De esta manera, la compañía no se limita a cumplir con las exigencias mínimas de las auditorías, sino que busca superarlas y adaptarlas a la evolución de los mercados.
UN LOGRO QUE SE PROYECTA EN TODA LA RED COMERCIAL
El impacto de estas certificaciones trasciende a las plantas productivas. Cada producto que llega a las góndolas de Híper ChangoMâs, ChangoMâs y Punto Mayorista, así como a las ventas online de MâsOnline, lleva implícita la garantía de haber sido elaborado bajo estándares internacionales.
Este aval genera un círculo virtuoso: por un lado, los consumidores sienten mayor seguridad al elegir los productos; por otro, la empresa fortalece su posicionamiento competitivo frente a otras cadenas de retail y supermercados en Argentina.
El caso de GDN Argentina refleja una tendencia creciente en el sector alimentario y minorista: la certificación no se limita a ser un requisito normativo, sino que se convierte en un diferencial estratégico.
En un mercado altamente competitivo, donde los precios suelen ser el factor más visible, la seguridad y la calidad se posicionan como atributos que fidelizan al consumidor. Además, contar con certificaciones reconocidas internacionalmente abre puertas para futuras oportunidades de exportación y permite a las empresas alinearse con los estándares de grandes cadenas globales.
Por otro lado, este tipo de logros también impacta en la reputación corporativa. En tiempos en los que los consumidores demandan transparencia y compromiso, una certificación es una manera concreta de demostrar que los valores de la empresa se traducen en hechos verificables.
De cara a los próximos años, el desafío para GDN Argentina será mantener la vigencia de estas certificaciones y adaptarse a los cambios que surgen en materia de seguridad alimentaria. Las normas internacionales tienden a actualizarse periódicamente, incorporando nuevas exigencias relacionadas con sostenibilidad, reducción de desperdicios y control de riesgos emergentes.
En este sentido, la compañía deberá continuar invirtiendo en innovación, tecnología y capacitación, con el objetivo de garantizar que su sistema de gestión de calidad evolucione al ritmo de las demandas globales.
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La renovación de las certificaciones FSSC 22000 V6.0 y BRC V9.0 por parte de GDN Argentina no es un hecho aislado, sino la confirmación de un compromiso sostenido con la seguridad alimentaria. A través de sus tres plantas productivas y el trabajo coordinado de sus equipos, la empresa asegura que cada producto que llega a los hogares argentinos cumple con estándares reconocidos internacionalmente.
En un mercado donde la confianza del consumidor es un activo estratégico, estos logros consolidan a GDN Argentina como un actor clave del retail y la producción alimentaria en el país, y proyectan a la compañía hacia un futuro donde la calidad será cada vez más determinante.
