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Home Paises Argentina

El consumo en Argentina se reactiva con matices entre canales y rubros

by Argentina-Uruguay-Retail Mascotas
julio 24, 2025
in Argentina, Malls, Supermercados
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consumo masivo

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El consumo en Argentina se reactiva con matices entre canales y rubros

El consumo en Argentina comienza a mostrar signos de recuperación tras meses de altibajos, pero lo hace de forma desigual según el canal comercial y los hábitos de los consumidores. Mientras supermercados y centros de compras registran repuntes en ventas reales, los autoservicios mayoristas siguen enfrentando dificultades para consolidar su recuperación. Esta situación evidencia un escenario de consumo que, si bien se reactiva, lo hace en distintas velocidades y con patrones de gasto muy segmentados.

Con datos actualizados a mayo y primeros indicadores de junio, el panorama económico revela contrastes marcados entre sectores que logran captar el interés del consumidor y otros que todavía no consiguen salir del estancamiento. Al mismo tiempo, la evolución de los medios de pago y los rubros más dinámicos dibujan un mapa complejo pero revelador sobre cómo gastan los argentinos hoy.

Señales positivas desde junio: el consumo vuelve a crecer

El Indicador de Consumo (IC) que elabora mensualmente la Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC) marcó una suba del 4% interanual en junio. En términos desestacionalizados —es decir, eliminando factores estacionales como promociones o fechas especiales—, el crecimiento respecto a mayo fue del 2,9%.

Vea también: Tarjetas de crédito: Cómo evitar que los intereses se disparen

El informe destaca que esta recuperación podría marcar un cambio de tendencia, tras varios meses en los que el consumo mostró comportamientos erráticos, afectados por la inflación, la incertidumbre política y la contracción del poder adquisitivo. Este rebote es visto como una oportunidad para consolidar una reactivación más estable durante el segundo semestre del año.

El canal más robusto en la actualidad es el de los supermercados, que según datos del INDEC, registró un crecimiento real del 6,1% interanual en mayo. Si se consideran los primeros cinco meses del año, el aumento acumulado alcanza el 4,6%, lo que confirma una tendencia positiva, especialmente en productos de consumo masivo.

En términos nominales, las ventas superaron los $1,9 billones, lo que representa un incremento del 40,7% en relación al mismo mes del año anterior. El ticket promedio en mayo se ubicó en $29.632, con un volumen de ventas por metro cuadrado de $586.122, lo que demuestra un rendimiento operativo estable.

El análisis por rubros revela que los alimentos siguen siendo el motor del consumo en supermercados. Las carnes y los productos preparados lideraron el crecimiento con subas interanuales del 68,7% y 69% respectivamente. Otros segmentos como indumentaria (+53,2%) y electrodomésticos (+48,1%) también mostraron dinamismo, reflejando cierta recuperación del consumo discrecional.

En cuanto a los medios de pago, el uso de tarjetas de crédito sigue siendo predominante, con el 45,6% de las operaciones. Le siguen las tarjetas de débito (26,6%) y las billeteras digitales, que, si bien representan solo el 11,5% del total, crecieron un 88,4% respecto al año pasado, marcando un cambio cultural en la forma de pagar.

Mayoristas: caída sostenida y un consumidor más prudente

El desempeño de los autoservicios mayoristas muestra una realidad más complicada. En mayo, las ventas en términos reales cayeron un 4,9% interanual, acumulando una baja del 6,3% en los primeros cinco meses del año. Aunque en valores nominales las ventas crecieron un 24%, alcanzando los $311.000 millones, la pérdida de volumen revela una retracción del consumo en este canal.

Con un ticket promedio de $37.422, los mayoristas siguen siendo una opción atractiva para quienes compran en cantidad, pero el bajo nivel de frecuencia y la caída en el volumen total sugieren un consumidor más cauteloso, que prioriza el abastecimiento puntual y busca maximizar cada gasto.

Entre los rubros más dinámicos se destacan las carnes (+63,2%), las bebidas (+41,7%) y la indumentaria (+47,6%). Además, el rubro “otros”, que incluye productos para el hogar y bazar, mostró una suba del 68,1%, posiblemente impulsado por compras estacionales.

En cuanto a los medios de pago, los mayoristas presentan un comportamiento distinto al de los supermercados. Solo el 27,4% de las compras se hizo con tarjeta de crédito, mientras que el 30,4% se realizó mediante medios alternativos como QR o billeteras digitales, lo que evidencia una mayor diversificación.

Centros comerciales: el ocio y la moda recuperan protagonismo

Uno de los sectores con mejor desempeño en mayo fue el de los centros de compras o shoppings, que crecieron un 6,2% interanual en términos reales y un notable 45,1% en valores nominales, con ventas por más de $504.000 millones.

El resurgimiento de este canal está fuertemente ligado al regreso del gasto en actividades recreativas y productos de moda, especialmente en el Área Metropolitana de Buenos Aires y grandes ciudades del interior del país. Los rubros que más participación tuvieron en las ventas fueron:

Indumentaria, calzado y marroquinería (37,3%)

Patio de comidas y kioscos (16,2%)

Ropa y accesorios deportivos (12,6%)

Electrónica y tecnología (12,4%)

En cuanto a variaciones interanuales, las categorías que más crecieron fueron:

Diversión y esparcimiento: +141,1%

Juguetería: +72%

Comidas y kioscos: +64,1%

Servicios mixtos y otros: +60,3%

Estos números revelan un retorno del consumo vinculado al disfrute, a pesar del contexto económico general. Los consumidores vuelven a destinar parte de sus ingresos a experiencias y bienes no esenciales, en un fenómeno que algunos analistas interpretan como «consumo emocional» o efecto rebote tras tiempos de privación.

El escenario de consumo argentino, lejos de mostrar un crecimiento uniforme, refleja una recuperación fragmentada. Los supermercados lideran por su oferta de productos esenciales, los shoppings repuntan con fuerza en sectores ligados al ocio y la moda, y los mayoristas continúan en una etapa de debilidad relativa.

A esto se suma un cambio en los hábitos de compra: mayor uso de medios de pago electrónicos, preferencia por canales con promociones y ofertas, y una mayor sensibilidad al precio. El comportamiento del consumidor muestra una búsqueda permanente de equilibrio entre necesidad, posibilidad económica y deseo.

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De cara a los próximos meses, el principal interrogante será si el consumo podrá sostener esta incipiente recuperación. Factores como el poder adquisitivo, la inflación y las políticas fiscales jugarán un papel decisivo. Aunque los datos de junio son alentadores, aún persisten dudas sobre la solidez del repunte, especialmente en un contexto de ingresos familiares ajustados.

Lo que sí queda claro es que el consumo está en movimiento. Aunque no se trata de un “boom”, sí hay señales de vitalidad en ciertos rubros y canales. La capacidad de adaptación de los comercios, sumada al dinamismo de ciertos sectores, podría ser la clave para sostener el crecimiento en la segunda mitad del año.


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Source: El Observador
Tags: billeteras digitalescentros comercialescomercio minoristaconsumo en ArgentinaHábitos de comprainflación argentinarecuperación económicasupermercados vs mayoristas
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